鄉村產業振興，離不開農產品產業發展。但農產品本身多存在保鮮期短、損耗大等問題。為解決這一問題，我國加強產地冷藏保鮮設施建設。

　　作為全國農業發展的排頭兵，山東錨定建設現代農業強省目標，堅決扛起農業大省旗幟，2020至2022年累計建設800萬立方米庫容的農產品產地冷藏保鮮設施。持續讓山東農產品保值、增鮮，以科技賦能農業高質量發展，擦亮“全國農業看山東”金字招牌。

在煙臺市，紅富士蘋果換上一身“紅妝”，“藏”進冷庫中開啟冬眠之旅；在濱州市，沾化大棗如晶瑩碧玉，正在跟隨冷鏈物流奔向北上廣；在濰坊市，新鮮的預制蔬菜，正在被送上流水線切塊加工……這一幅幅美好景象，得益于“田間冰箱”的存在。這些“冰箱”，就是在山東建成的田間地頭冷庫。

　　為促進冷鏈建設，山東省農業農村廳（以下簡稱“省廳”）編制了《2022年農產品產地冷藏保鮮設施建設實施方案》，制定了《山東省農產品產地冷藏保鮮設施建設運營管理細則》《山東省農產品產地冷藏保鮮設施項目財務管理辦法》，進一步規范農產品產地冷藏保鮮設施建設、運營、管理，全面提升項目建設質量。

　　小冷庫，大能量。如今，“田間冰箱”已經成為激發山東農業高質量發展的新動能，成為千千萬萬農民增收致富奔小康的“百寶箱”——

　　豐產豐收增值的“護盾”?！疤镩g冰箱”大幅降低產后損耗，延長了銷售周期，打破了“豐產不豐收”的尷尬局面。濱州市沾化區建設冷藏保鮮設施435個，新增庫容27萬立方米，2022年冷藏保鮮冬棗4萬噸，延遲銷售90天以上，增加效益1.2億元，棗農人均增收3760元。淄博市桓臺縣泓基農業專業合作社建設1590立方米機械冷庫，蔬菜銷售期從3—5天延長到6個月，產品損耗降低了30%。

　　農產品搭上電商“直通車”?！疤镩g冰箱”助力搭建起集倉儲、集散、物流、配送于一體的冷鏈物流服務網絡，讓更多“土貨”觸“電”變“網紅”。菏澤市曹縣新建農產品冷鏈集配中心35個，提供線上線下融合低溫直銷和品牌增值服務。德州寧津縣國棟農作物種植專業合作社以冷庫為核心基點，構建了大型的農貿市場交流中心，形成了“農戶+市場+冷庫+運輸”的運營機制。

　從美麗藍圖變成光彩現實，一座座冷庫拔地而起，僅僅是萬里長征的第一步。邁好每一步，這需要繼續凝聚無數山東農業人的智慧和心血。

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